近年来，海北藏族自治州刚察县以打造绿色有机农畜产品输出地为主线，深化农牧业综合改革，加快生态畜牧产业链延长升级，进一步扩大牛羊肉直营店覆盖范围，加大品牌宣传力度，优化服务方式，进一步促进“刚察青海湖藏羊”“刚察青海湖牦牛”品牌连锁经营产业发展，打通牛羊肉销售“最后一公里”，让刚察农畜产品走向更广阔的省内外市场，实现牛羊肉产品优质优价，助力乡村全面振兴。
刚察县以产业“四地”建设为契机，围绕牦牛、藏羊等主导产业，按照“产品研发+品牌建设+市场开发”发展思路，通过出台《刚察县县域外牛羊肉直营店(直销店)补贴及奖励办法》，鼓励县域涉农企业、养殖合作社、生态家庭农牧场及个体经营户开设特色农畜产品直营(直销)店、体验店、餐饮店，开拓省内外畜产品销售市场，拓宽农畜产品销售渠道，增加农牧民群众收入，全力提升“刚察青海湖牦牛”“刚察青海湖藏羊”品牌知名度和影响力。自直营店开设以来，因良好的产品品质和口感，赢得了广大消费者的信任和好评。目前，已在西宁、西安、聊城、广州等地开设17家牛羊肉直营店，累计销售额达到1500余万元。
（刚察县）
《青海日报》（2024年09月10日 第6版：省内要闻）